Wildbratwurst vom Wildschwein
5 Stück Bratwurst vakuumiert |
||||
80% Wildfleisch, 20% Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, | ||||
ca. 160 g. | ||||
5 St. gleich ein Pack = 7,00 € |
|
|||
|
Alle hier angebotene Produkte werden ohne Konservierungsstoffe und ohne Farb- und Geschmacksverstärker hergestellt
5 Stück Bratwurst vakuumiert |
||||
80% Wildfleisch, 20% Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, | ||||
ca. 160 g. | ||||
5 St. gleich ein Pack = 7,00 € |
|
|||
|
1 Paar Pfefferbeißer vom Reh |
||||
80% Wildfleisch, 20% Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, | ||||
Nitritpökelsalz, Gewürze, Naturdarm, Buchenholzrauch | ||||
bei 7 Grad vakuumiert haltbar |
100 Tage | |
||
ca. 160 g. (Gewichtsverlust durch Trocknung), |
100g = 2,25 €
1 Paar Pfefferbeißer vom Rotwild oder Wildschwein |
||||
80% Wildfleisch, 20% Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, | ||||
Nitritpökelsalz, Gewürze, Naturdarm, Buchenholzrauch | ||||
bei 7 Grad vakuumiert haltbar |
100 Tage | |
||
ca. 120 g. (Gewichtsverlust durch Trocknung), |
100g = 2,50 €
1 Paar Wilde Knacker vom Wildschwein | ||||
80% Wildfleisch, 20% Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, | ||||
Nitritpökelsalz, Gewürze, Naturdarm, Buchenholzrauch | ||||
bei 7 Grad vakuumiert |
Haltbar | 100 Tage | ||
ca. 160 g. (Gewichtsverlust durch Trocknung), 100g = 1,80.-€ |
80% Wildfleisch, 20% Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, | ||||
Nitritpökelsalz, Gewürze, Kunstdarm, Buchenholzrauch | ||||
bei 7 Grad vakuumiert = 100 Tage haltb. | ||||
ca. 400 gr (Gewichtsverlust durch Trocknung möglich),100 g = 1.75.- € |
80% Wildfleisch, 20% Schweineflesch, Trinkwasser, Kochsalz, | ||||
Nitritpökelsalz, Gewürze, | ohne Konservierungsstoffe | |||
ungeöffnet = 100 Tage | haltbar | |||
ca. 200 gr (Gewichtsverlust durch Einkochen) |
100 g = 1,95.- €
Fleisch aus der Wildschwein-Keule, Gewürze, Buchenholzrauch, Nitrierpökelsalz bei 7 Grad vakuumiert = 1 Jahr haltbar, Preisangabe = 250 g-Stück
1000 g =38.- €, Schinken-Stücke variieren zwischen 250-400 g.
Fleisch aus der Wildschwein-Keule, Gewürze, Buchenholzrauch, Nitrierpökelsalz bei 7 Grad vakuumiert = 1 Jahr haltbar, Preisangabe = ca. 100 g- geschnitten auf Lachsbrettchen
1000 g =40.- €,
1 Paar Wilde Knacker vom Rotwild | ||||
80% Wildfleisch, 20% Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, | ||||
Nitritpökelsalz, Gewürze, Naturdarm, Buchenholzrauch | ||||
bei 7 Grad vakuumiert = 100 Tage | ||||
ca. 180 gr (Gewichtsverlust durch Trocknung), 100g = 2,10.- € |
1 x Wildschweinschinken 250-300 gr | |||
1 x Wilde Knacker vom Wildschwein, 2er Pack, 160 gr | |||
1 x Wildsalami vom Wildschwein 330 gr | |||
1 x Pfefferbeißer vom Reh, 2er Pack, 160 gr | |||
1 x Mettwurst gek. Im Glas, 200 gr |
1 x Wildschweinschinken geschnitten 100-120 gr auf Lachsbrettchen vakuumiert | |||
1 x Wilde Knacker vom Wildschwein, 2er Pack, 160 gr | |||
1 x Wildsalami vom Wildschwein 330 gr | |||
1 x Pfefferbeißer vom Reh, 2er Pack, 160 gr | |||
1 x Mettwurst gek. Im Glas, 200 gr |